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La Gallinette
9 février 2015

Truffe de saison

 

La truffe de l'Aude Pays cathare

Comme un trésor !!!

Sans titre 1

Beurre truffé en préparation

Du bon beurre demi sel acheté ICI

et 12% de truffe fraîche rapée ( à la rape à fromage tout simplement )

004

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Bien mélanger , mettre 48 h au frais dans une conserve avant de déguster

sur du pain, une pomme de terre à la braise ou sur un bon morceau de magret ...

 

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Commentaires
J
Acheteé ou trouvée ???<br /> <br /> Impressionnante en tous cas....
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