Articles populaires – La Gallinette

20 septembre 2014

Journée de fin d'été ...

Les amandes récoltées cet été ont séché, il en restait encore quelques unes sur l'arbre... Il est temps de préparer les provisions pour l'hiver ! Il n'y a plus qu'à remplir le bol ! Les poules se délectent des grappes de raisins Pendant qu'Ermione s'est...

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15 mai 2014

Couleurs intérieures à la Carabelle

Ah! quand refleurissent les roses au printemps ! Le jardin se transforme et s'anime ! Et notre Carabelle prend de plus en plus de couleurs ! Quelques photos en l'état parce que j'attends toujours que ce soit meux rangé et du coup je ne prends jamais les...

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31 décembre 2014

2015 est là ! Déjà !

Peu présente sur le blog de la Gallinette ces derniers mois, par manque de temps d'abord et peu de choses intéressantes sur l'évolution des travaux de la maison ( des tranchées qui n'en finissent pas !), pas mal d'occupation avec les créations de La Poule...

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10 décembre 2013

Week end Saint Nicolas

Les travaux de la cuisine avancent tout doucement , il y avait d'autres priorités pour le week end du 6,7 8 décembre : La fête de Saint Nicolas à la Cité de Carcassonne: animations médiévales, marche aux flambeaux, chorales ... et marché de Noël , marché...

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24 juillet 2012

L'été est bien installé petite pause sous la

L'été est bien installé petite pause sous la tonnelle à coté de la bignone en fleurs En juillet , mois d'abondance,le pauvre a toujours sa pitance Tartes, compotes, confitures, glaces ... aux figues, aux prunes avec des amandes ... De quoi régaler nos...

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8 novembre 2012

Au mois de NOVEMBRE

Un coupon commandé chez Aurelia de Dentelles Oxydées suspendu dans un cadre ancien pour égayer ce mois de novembre tristounet où l'hiver s'installe doucement Je viens de découvrir la Banoffee pie , spécialité anglaise , j'ai trouvé la recette ICI C'est...

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25 avril 2016

Pour la saison nouvelle ...

Acheter un rideau chez MDM pour sa couleur rose poudrée et avec quelques coups d'aiguilles , l'adapter aux 2 fenêtres de la Cabane Chic en ajoutant du tissu couleur lin, quelques rubans et ficelles , ainsi qu'une broderie personnalisée au nom de la chambre...

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5 février 2014

Petit changement

Toujours dans un souci de rendre le séjour de nos vacanciers plus agréable et confortable et surtout plus adapté à leur besoin, nous avons changé le canapé d'appoint de la suite " Coeur de poule" contre 2 lits gigogne (ci- dessous ) Et comme bien souvent...

Posté par frany11 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2013

Le bel été va laisser doucement place à l'automne

Le bel été va laisser doucement place à l'automne ... Peu présente cet été sur le blog , je reviens tout doucement faire ma rentrée ! L'été a été chaud, riche en rencontres, Baignades, Ballades, Détente, Siestes... Le temps se fait plus frais bien que...

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20 mai 2013

Joli mois de MAI

Les plantations du moi de mai au potager , période intense pour les jardiniers ! Mais un grand plaisir de regarder pousser ses semences et boutures ... ( Non , non, je ne parle pas du desherbage ! ) Des tomates de toutes sortes , aubergines, courgettes,...

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3 avril 2013

Après la pluie vient le beau temps !

Bien qu'en retard sur la saison , Dame Nature reprend des couleurs L'heure est aux plantations pour créer de petits espaces sympatiques dans le jardin Et les travaux autour de la piscine avancent petit à petit , entre 2 jours de pluie ... Pour suivre...

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1 juin 2014

Du jardin dans notre assiette !

Première récolte de petits pois à La Gallinette ! Quelques gousses seulement pour commencer et gouter au léger gout sucré du petit pois Ajoutés à quelques petits artichauts et des tomates cerises , ils ont garnis un bon risotto Grillade et petit rosé...

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29 mars 2014

C'est le printemps !

Des tulipes de toutes les couleurs et de la gaité aux 4 coins du jardin Une des premières fleurs, délicate et éphémère qu'il convenait d'immortaliser en photos !!! Les tulipes offrent des messages très diversifiés selon le langage des fleurs. Comme les...

Posté par frany11 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2013

Dans mon jardin ...

Après la neige , est revenu le beau temps, et le plaisir de s'affairer aux divers travaux en cours dans le jardin ! La haie de pyracanthas qui avait été éliminée à l'automne ( parce que trop encombrante ) vient d'être remplacée par des planches de volige...

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23 novembre 2013

Ah qu'il nous semble déjà loin le dernier rayon

Ah qu'il nous semble déjà loin le dernier rayon de soleil ... Alors quand le grand froid est là .... A La Gallinette , on s'agite pour se réchauffer !!! Le coq roux rénove la cuisine ... AVANT On voit l'ancienne cuisine en chêne qui a pris une nouvelle...

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16 juin 2013

Le temps des cerises et des clafoutis,

Le temps des cerises et des clafoutis, confitures, conserves... tant que les merles ne nous ont pas précédés ! Le clafoutis aux cerises de la Gallinette 200 gr de cerises dénoyautées 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre 2 œufs 2 càs de...

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27 avril 2013

« Tout bonheur commence par un petit déjeuner

« Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille » William Somerset Maugham au menu du jour : perles du japon au lait de coco et fraises accompagnées de muffins à la framboise en regardant pousser les fleurs du jardin aux couleurs de printemps...

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2 juillet 2012

Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon

Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon nouveau blog ! La Gallinette va succéder à mes blogs précédents La Poule rousse et la Cabane Chic ; La Poule rousse se faisait trop vieille , trop fouillis à mon gout , la Cabane Chic qui montrait l'évolution...

Posté par frany11 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2012

Gourmandises

Une religieuse fraise-framboise une des gourmandises de ce superbe livre offert par mes filles tout comme la courge qui annonce l'automne Un petit gateau-cadeau joli pour fêter les 23 ans de Camille ! accompagnée d'une étiquette imprimée à partir du blog...

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2 août 2012

Sous le soleil !

Quoi de plus naturel qu'un bouquet de tournesol sous un soleil de plomb ! Sur une petite boite dénichée sur un vide grenier Un petit coup de brosse a laissé apparaitre les inscriptions AMIDON de l'ours blanc ! Peut être cet hiver aurais je le temps de...

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26 juillet 2015

L'essayer , c'est l'adopter !

C'est timidement qu'ils arrivent , C'est enchantés qu'ils repartent ! La CARABELLE a fait ses preuves , les plus téméraires ont été conquis ! et nous sommes ravis ! Un hébergement insolite , fonctionnel et confortable à la Gallinette Un petit coin tranquille...

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10 juin 2015

CARABELLE inaugurée ...

... plus tôt que prévue par des cyclistes pour une étape de leur périple le long Canal du Midi. Même si la terrasse n'est pas encore tout à fait terminée, Même si certaines étagères manquent un peu de peinture, tout est fonctionnel ! Carabelle et sa caraspace...

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8 octobre 2014

Changement de saison

Et changement de décor à la cafèterie Avec de nouveaux rideaux ! Et toujours récup ! A droite : Petit ourlet sur découverte bien travailllée d'un drap ancien chiné A gauche: Nappe ancienne chinée sur un vide grenier et pliée en 2 de façon à faire correspondre...

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1 novembre 2015

Sous le soleil de novembre

A l'occasion de la fête de la chataigne de Villardonnel ( environ à 15 mn de la Gallinette ), nous avons découvert une petite rando pédestre facile pour découvrir les paysages d'automne du pays cathare Nous avions choisi la passejada del cerc cap al marin...

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26 octobre 2015

Avec des pommes

Le calme revient tout doucement à la Gallinette avec l'automne , et pour moi un peu plus de temps ( si, si ! ) pour prendre des photos et revenir sur le blog ! Le plaisir d'essayer de nouvelles recettes aux fruits de saison. Inspirée par cette recette...

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