L'été est bien installé petite pause sous la tonnelle à coté de la bignone en fleurs En juillet , mois d'abondance,le pauvre a toujours sa pitance Tartes, compotes, confitures, glaces ... aux figues, aux prunes avec des amandes ... De quoi régaler nos...

Abricots , pêches , brugnons, pastèques .... l'embarras du choix de fruits d'été pour faire de bonnes confitures ! Et pour changer du sucré , j'ai essayé un Chutney d'abricots : - 1 Kg d'abricots - 3 oignons nouveaux - 1 poivrons jaune - 2 càc de gingembre...

Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon nouveau blog ! La Gallinette va succéder à mes blogs précédents La Poule rousse et la Cabane Chic ; La Poule rousse se faisait trop vieille , trop fouillis à mon gout , la Cabane Chic qui montrait l'évolution...