La Gallinette

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22 février 2015

Au jardin

Quelques jours de beau temps et on se projette vers le printemps ! Qui dit printemps, dit plantations, jardinage ... Pancarte tissu décorative "home made by me" grille broderie machine Alice broderies Premiers boutons sur l'abricotier Oignons , fèves...

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15 février 2015

Table d'hôtes à La Gallinette

Table d'hôtes à La Gallinette

La première de l'année ! Menu local de saison: ( " fait maison " bien sûr ! ) : Blanquette et pebradous ( revisités à ma façon ) Oeuf truffé et ses tartines sur lit de mâche Cassoulet Tiramisu à la truffe avec mes nouvelles serviettes brodées Gallinette...

Posté par frany11 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2015

Bonne fête les amoureux !

Bonne fête les amoureux !

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9 février 2015

Truffe de saison

Truffe de saison

La truffe de l'Aude Pays cathare Comme un trésor !!! Beurre truffé en préparation Du bon beurre demi sel acheté ICI et 12% de truffe fraîche rapée ( à la rape à fromage tout simplement ) Bien mélanger , mettre 48 h au frais dans une conserve avant de...

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8 février 2015

A la tête du lit

A la tête du lit

Il fait trop froid pour travailler dehors , un peu de neige et surtout un vent glacial, alors on reste au chaud ! Toujours à partir de récup , une petite envie de changer de chevet dans la "suite Coeur de Poule" : tablette de nuit en palettes, peinte,...

Posté par frany11 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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