Variation autour de la reine claude !
La reine de la prune !
Et je continue dans la récolte et l' utilisation des fruits et légumes de saison !
J'ai l'impression de ne jamais quitter la cuisine !
Petites tartes délicieuses
avec les prunes mais avec tous les fruits :
- Une pâte sablée maison ou du commerce ( c'est plus rapide ! ) étalée dans le moule à tarte
- On pose les fruits triés dessus saupoudrés de sucre ou de sucre vanillé
et au four pour 15 mn qui aura été prèchauffé à 180 °.
- Pendant ce temps on prépare la petite CREME
avec 50 g de beurre fondu auquel on rajoute 100 g de sucre en poudre,
1 oeuf, 2 à 3 cueillères de crème liquide.
Puis on verse sur les fruits et on re enfourme pour 15 à 20 mn supplémentaires
Vous pouvez parsemer avec des amandes effilées
selon votre gout et en foncton des fruits utilisés !
Une visite éclair dans une nouvelle brocante dans un village voisin
et voici ma trouvaille :
un beau cadre orné de roses
pinceaux , peintures, patines, paille de fer .... et il sera transformé !